サンシュユの成分ロガニン、脂肪細胞の分化に関わる遺伝子の発現を抑制　細胞・ラット実験

サンシュユ（Cornus officinalis）の果実の代表的な成分であるロガニン（loganin）が、脂肪細胞がつくられる過程を抑える様子が、細胞と動物の実験で観察された。亜洲（アジュ）大学校医科大学医学遺伝学教室と、亜洲（アジュ）大学校の技術持株会社が出資する子会社NINEBの共同研究チームが、International Journal of Molecular Sciencesに報告した。

分化に関連する遺伝子5種の発現が減少

研究チームは、マウスの脂肪前駆細胞株3T3-L1と、初代培養した脂肪由来幹細胞（ADSC）を、脂肪細胞に分化させながら、ロガニンをあわせて処理した。処理した細胞は、脂肪滴の蓄積が少なく、分化を指揮するPPARγとC/EBPα、脂肪合成酵素FASN、脂肪貯蔵タンパク質PLIN2、脂肪合成の調節因子SREBP1の発現も、ともに低下した。

動物実験には、卵巣を摘出したラット（OVX）と、高脂肪食を与えたラット（HFD）の2つの肥満モデルが使われた。ロガニンを経口投与したラットは、体重増加が抑えられ、組織検査で脂肪肝と脂肪細胞の肥大も軽かった。卵巣摘出モデルは、閉経後の代謝の変化を再現するときに使うモデルである。

品質指標から研究対象へ

ロガニンは、イリドイド配糖体（iridoid glycoside）系の成分で、サンシュユをほかの果実と区別し、品質を測る指標成分として使われてきた。今回の研究は、この成分1つだけで、脂肪細胞の分化経路に関与する様子を確認したことに意義がある。ラットに使った用量を、ヒトの摂取量にそのまま置き換えることはできず、ヒトを対象とした根拠は別途検討する必要がある。