Alimentación, nutrición y regulación
La IARC clasifica tres ftalatos plastificantes como «posiblemente cancerígenos para los humanos» (grupo 2B)
El BBzP, el DBP y el DINP han pasado al grupo 2B, pero las pruebas de cáncer en humanos son «insuficientes» para las tres sustancias.
La Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC) ha clasificado como «posiblemente cancerígenos para los humanos (Grupo 2B)» tres ftalatos (phthalate), plastificantes que ablandan el plástico: el ftalato de butilo y bencilo (BBzP), el ftalato de dibutilo (DBP) y el ftalato de diisononilo (DINP). El resumen de la evaluación se publicó en The Lancet Oncology y los detalles figurarán en el volumen 142 de las Monografías.
Para las tres sustancias, las pruebas de cáncer en humanos se consideraron «insuficientes». Las pruebas de carcinogenicidad en animales fueron «suficientes» para el BBzP y el DINP y «limitadas» para el DBP, y las pruebas mecanísticas se calificaron de «sólidas» para las tres. Son productos químicos de producción masiva que se usan sobre todo en el cloruro de polivinilo (PVC) flexible, como suelos y cables, y también están presentes en adhesivos, pinturas y cosméticos, entre otros. Se detectan en el conjunto del entorno, como el aire, el agua, el polvo y los alimentos, y la biomonitorización muestra una exposición amplia de la población general. En el ámbito laboral se mencionó la exposición de quienes trabajan en el procesado y el reciclaje del PVC, en salones de manicura y en el sector sanitario.
Qué significa el grupo 2B
El grupo 2B es el nivel con menos pruebas entre las categorías de carcinogenicidad de la IARC, y en esta evaluación las pruebas en humanos eran casi inexistentes. La clasificación de la IARC solo indica la solidez de las pruebas sobre la posibilidad de peligro y no dice nada sobre la magnitud del riesgo según la cantidad de exposición. Varios países ya restringen el uso de estas sustancias en juguetes, artículos de puericultura y algunos materiales en contacto con alimentos. El riesgo real a través de los alimentos debe juzgarse junto con las evaluaciones de riesgo de las autoridades de seguridad alimentaria, que tienen en cuenta la exposición por ingesta.
- BBzP, DBP y DINP, todos en el Grupo 2B (posiblemente cancerígenos)
- Pruebas en humanos «insuficientes»; en animales, suficientes para BBzP y DINP y limitadas para DBP; pruebas mecanísticas sólidas
- Plastificantes del PVC flexible detectados en el entorno y en los alimentos, con una exposición amplia de la población general
Limitaciones El grupo 2B es la categoría de carcinogenicidad con menos pruebas y no es el resultado de evaluar la magnitud del riesgo a los niveles de exposición a través de la dieta.
Artículo original
- Sun M, et al. · International Agency for Research on Cancer (IARC). Carcinogenicity of butyl benzyl phthalate, dibutyl phthalate, and diisononyl phthalate. The Lancet Oncology. DOI: 10.1016/S1470-2045(26)00334-7
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