SANBIDAM Premium、ロガニンと4-HBAを指標成分とする亜洲大学校子会社開発の原料

健康情報では「ロガニン」という名前をよく目にする。ロガニン（loganin）はサンシュユの果実に含まれるイリドイド配糖体系の成分で、サンシュユをほかの果実と区別する代表的な成分であり、品質を測る指標成分でもある。

細胞・マウス実験で見たロガニンと4-HBA

ロガニンについては、亜洲大学校医科大学の研究チームによる細胞・動物研究がある。International Journal of Molecular Sciencesに掲載されたこの研究で、研究チームは前駆脂肪細胞（3T3-L1）と脂肪由来幹細胞にロガニンを処理し、脂肪細胞の分化を主導するPPARγ・C/EBPα、脂肪合成酵素FASN、脂肪貯蔵タンパク質PLIN2、脂肪合成の調節因子SREBP1の発現がそろって低下することを細胞実験で観察した。サンシュユのもう一つのイリドイド成分であるモロニシドも、Biomedicine & Pharmacotherapyに掲載された細胞・マウス研究で、同様の方向の結果を示した。

併せて取り上げられる成分が4-HBA（4-ヒドロキシ安息香酸）である。多くの植物に含まれるフェノール酸で、「チルヘモク」（ヤブサンザシの韓国での生薬名）とも呼ばれるヤブサンザシの葉の指標成分である。慶煕（キョンヒ）大学校の研究チームがPhytomedicineに発表した研究では、ブラックラズベリー由来の4-HBAを白色脂肪細胞と高脂肪食マウスに投与すると、エネルギーセンサーのAMPKが活性化し、DRP1を介したミトコンドリア分裂が起こり、UCP1・PRDM16などの褐色化マーカーが増えた。研究チームがAMPKやDRP1を阻害すると、この変化は消えた。

ロガニンだけ摂ればよいのか

そうではない。上記の結果は、単一成分を細胞とマウスに用いた実験である。ヒトを対象に試験されたのは、2種類の原物を配合した原料である。亜洲（アジュ）大学校の技術持株会社が出資する子会社NINEBは、韓国の自生薬用植物100種余りを細胞・動物の段階で検討してサンシュユとヤブサンザシの葉を選び、7年間の研究を経て、両原物を7対3で配合した「サンシュユ抽出物等複合物」を開発した。この原料は韓国食品医薬品安全処の個別認定型機能性原料（第2022-26号）として認められ、ロガニンと4-HBAを指標成分として、生産単位ごとに同じ規格で管理している。

韓国特許第10-2030495号に記載された工程によると、サンシュユは種を除いた果実のみを使い、原物はエタノールで80℃・4時間抽出した後、濃縮・乾燥する。原物は韓国産である。

過体重女性12週間ヒト介入試験

仁済（インジェ）大学校ソウル白病院で、過体重の女性を対象に、無作為割付・二重盲検・プラセボ対照方式の12週間ヒト介入試験が行われた。147人が登録し、76人が試験を終えた。1日1,600mgを摂取した群の体脂肪量は1.1kg、プラセボ群は0.5kg減少した（p=0.049）。体脂肪率は摂取群で0.76ポイント、プラセボ群で0.01ポイント減少し、有意な差を示した（p=0.022）。両群とも食事管理と運動を併用しており、結果はJournal of Clinical Medicineに掲載された。

この原料を用いた健康機能食品（韓国の制度）が、ONDAM BIO（オンダムバイオ）の「SANBIDAM Premium」である。ONDAM BIOはNINEBの原料を導入し、サンシュユ抽出物等複合物に難消化性デキストリンを加えた、4つの機能性を備える製品として発売した。